Poljska gorčika

Višegodišnja vrlo robustna biljka, visoka do 1 metar. Sa jakim cilindričnim i vrlo otpornim korenom lako osvaja nova područja (izdrži i jake mrazeve) pa se nađe na čovekovom putu na oranicama, u vrtovima i baštama, voćnjacima itd. Odlike su mu iznutra šuplje stablo koje se grana samo pri vrhu, maljava cvetna drška i naizmenični, perasto rezani, u staroj fazi trnoviti listovi. Listovi su bez dlaka, sjajno glatki, a cvetovi tipično za glavočike u krupnim složenim glavicama koje su na dodir lepljive. Boja cveta jarko žuta, cveta u leto i jesen. Plod je kao u maslačka ahenija sa perjanicom, papus beo, seme raznosi vetar. Donosi mnogo semenja ali ono klija samo ako padne blizu površine zemlje. Biljka se razmnožava i vegetativno, sa korena koji se širi u vodoravnom položaju.
Voli humozna, ilovasta i vlažna tla, na suvom zemljištu se ne održava jer mu se podanci sasuše. Često raste u zajednici sa njivskom palamidom (Cirsium arvense) na pašnjacima, deteliništima, pored puteva i jarkova. Na pojedinim mestima može da postane nezgodan i žilav korov obrađenih površina, ali pored svega navedenog biljka je veoma lekovita i dobra pčelinja ispaša.